Kiimingin Ateria
Asiakkaidemme parhaaksi, maukasta ruokaa ammattitaidolla
Ruokapalvelupäällikkö
Anne Hautamäki
0400 523 920
sähköposti:
etunimi.sukunimi@kiiminki.fi
Toiminta
Kiimingin Ateria on kunnallinen liikelaitos, joka perustettiin 1.1.2007. Asiakkaitamme ovat kaikki Kiiminkiläiset vauvasta vaariin. Toimintamme ytimen muodostaa kolme valmistavaa keittiötä, joissa tehdään päivittäin yhteensä 3140 lounasruokaa päiväkodeille, kouluille, vanhuksille ja henkilöstöasiakkaille.
Päivähoidon jakelukeittiöllä valmistamme 350 aamupalaa ja 400 välipalaa. Vanhustenpalvelutalolla valmistamme päivittäin keskimäärin 52 aamiaista, päiväkahvia ja iltaruokaa.
Kiimingin Aterian perusajatuksena on toimia asiakkaiden parhaaksi, tarjota laadukasta, monipuolista ja maukasta ruokaa asiakkaillemme riippumatta siitä mihin asiakasryhmään hän kuuluu.
Laatu
Varmistaaksemme aterioidemme laadun noudatamme yhteistä viidenviikon kiertävää Seuturuokalistaa, johon on muokattu "kiiminkiläiseen makuun" sopiva kokonaisuus.
Kaikille yhteisestä lounasruoasta huolimatta muokkaamme eri asiakasryhmille sopivan ruoan. Päivähoidon asiakkaille tarjoamme suolatonta, vähäsuolaista ja ns. taaperoruokaa, joka on kehitetty yhteistyössä päiväkodin henkilöstön kanssa.
Kouluille tarjoamme perusruokalistan mukaista ruokaa, lukiolaisille ja henkilöstö asiakkaillemme jo hieman maustetumpaa ja vanhuksille käytämme enemmän perinteisempiä raaka-aineita sekä tuttuja makuja, unohtamatta yksilöllisiä dieettiruokiakaan, joita valmistamme kaikille asiakasryhmillemme.
Varmistaaksemme ruokiemme sopivuuden asiakkaillemme mittaamme mm. ruokien suolapitoisuuksia ja käytämme raaka-aineina kriteerit täyttäviä elintarvikkeita. Kriteereitä ovat mm. suolan määrä, lisätyn sokerin määrä, rasvan laatu ja määrä. Mikäli elintarvike ei täytä kriteereitä sitä ei käytetä tuotannossamme.
Toiminnan kehitys
Lomien aikana (syys-, joulu-, talvilomalla sekä kesällä) toimintamme keskittyy yhteen valmistavaan keittiöön. Valmistavana keittiönä toimii pääsääntöisesti Jokirannan koulun keittiö.
Kehitämme toimintaamme edelleen ja otamme mielellämme uusia asiakkaita, kysy tarjousta.
Muita palvelujamme
Valmistamme asiakkaillemme tilauksesta täytekakkuja, voileipäkakkuja, ym. pientä suolaista ja makeaa.
Lisäksi voit kysyä vuokralle astioita ja liinoja.